Ein Ehrentag für den Kaffee? Unbedingt! Als Hommage an das wohl beliebteste Heißgetränk wurde 2006 vom Deutschen Kaffeeverband der „Tag des Kaffees“ ins Leben gerufen. Und wenn wir eins lieben, ist es Kaffee im Sweet and Hygge. Ein Café ohne guten Kaffee ist undenkbar! Auch bei der Wahl des Kaffees haben wir unseren regionalen Aspekt berücksichtigt. Wie auch bei den weiteren Produkten haben wir hier mit der Hannoverschen Kaffeemanufaktur einen regionalen Partner an der Seite und das seit Tag eins unseres kleinen Cafés.
Hyggelige Momente und Genuss pur! Anlässlich des heutigen „Tag des Kaffees“ wollen wir euch unseren Kaffee-Partner näher vorstellen.
Unser Partner: Die Hannoversche Kaffeemanufaktur
Die Hannoversche Kaffeemanufaktur GmbH & Co KG. röstet und vertreibt seit 2012 in Hannover Spitzenkaffee. Zu Gründungszeiten wurde noch direkt in Hannover, im Stadtteil Limmer geröstet. Die Hannoversche Kaffeemanufaktur röstet Rohkaffee mit einem traditionellen Trommelröster auf höchsten Niveau.
Das besondere?
Alle Kaffeebohnen werden sorgfältig ausgewählt, der Anbau des Kaffees erfolgt von persönlichen bekannten Kaffeebauern. Diese sorgfältige Auswahl des Rohkaffees, fortlaufende Kontrollen und die besondere Auswahl der Kaffeebohnen zeichnen die Hannoversche Kaffeemanufaktur aus. Die verschiedenen Kaffeebohnen werden ausschließlich sortenrein geröstet. Mit dem Wiener Röstverfahren werden diese im Trommelröster besonders lange und bei niedrigen Temperaturen geröstet. So röstet die Hannoversche Kaffeemanufaktur besonders milden und bekömmlichen Kaffee. Dieser Qualitätsanspruch, der Wert auf Handarbeit und das Wissen und Gespür eines Röstmeisters zeichnen die Rösterei aus.
Einblicke ist die Rösterei ermöglicht die Hannoversche Kaffeemanufaktur – nicht nur für uns Partner, sondern für jeden Interessierten! Schaut gerne selbst vor Ort vorbei und erlebt die Kaffee-Röstung live! Wenn ihr es nur riechen könntet, wie intensiv dieses Erlebnis ist!
Bekömmlicher Kaffee
Wir im Sweet and Hygge legen großen Wert auf Regionalität und eine gesunde und ausgeglichene Ernährung. Die Frage des passenden Kaffeelieferanten und -partners war somit schnell beantwortet. Dank des hohen Qualitätsversprechens von Thomas Mertens, Vincent Mecke und dem weiteren Team bekommt ihr im Sweet and Hygge besten und bekömmlichen Kaffee.
Auf die perfekte Zubereitung kommt es an
Mit viel Liebe und bedacht auf die perfekte Zubereitung servieren wir euch im Sweet and Hygge daher Qualitätskaffee. Ob Espresso, der klassische Cappuccino, Flat White oder ein Café Latte. Wir servieren euch alle bekannten Kaffeespezialitäten. Auch beliebt sind der Affogato und Dirty Chai Latte bei euch! Euer Liebling ist und bleibt der Flatwhite mit Hafermilch!
Wo bekommt man den Kaffee?
Die Hannoversche Kaffeemanufaktur findet ihr mit der kleinen Rösterei an der Wunstorfer Straße in Burgdorf, in der Altstadt in der Kramerstraße 25 und inzwischen in vielen regionalen Supermärkten. Der Kaffeegenuss ist euch somit auch für Zuhause garantiert.
Tag des Kaffees
Lasst uns als Kaffeeliebhaber gemeinsam den heutigen Tag des Kaffees feiern, kommt vorbei und genießt eure liebste Kaffeespezialität bei uns – vielleicht zusammen mit einem Stück Kuchen?
Wir freuen uns auf euch! Hoch die Kaffeetassen!
Infos zur Hannoverschen Kaffeemanufaktur:
Mehr Infos zur Hannoverschen Kaffeemanufaktur findest du hier:
https://hannoversche-kaffeemanufaktur.de/
Hannoversche Kaffeemanufaktur GmbH & Co. KG | Dorfstraße 17 | 31303 Burgdorf (OT Heeßel)
Fotorechte: Tim Beuning (2023), Aufnahmen in der Rösterei der Hannoverschen Kaffeemanufaktur
